Por teléfono
Funcionando en Kebab Madrid
Coge la llamada en el número de siempre, incluido a las once de la noche y cuando ya hay cinco personas esperando en el mostrador. No lee un guion: escucha, pregunta lo que falta y cierra.
Lo resuelve solo
- Reconoce al cliente por su número y ya tiene su dirección y sus últimos pedidos delante
- Toma el pedido entero: productos, extras, dirección con piso, y forma de pago
- Si le preguntan si es una máquina, lo dice. No finge ser una persona
- Pasa la llamada a alguien del equipo en cuanto hace falta
- Cuando cuelga, el pedido ya está en cocina y la ficha escrita en el CRM


